洋書レビュー ジョージ・モンビオの『REGENESIS』とは？食と農業の未来を描く必読書
気候変動、食糧危機、生物多様性の喪失。私たちの食と農業は、もはや限界に来ているのかもしれません。ジョージ・モンビオの『Regenesis』は、そんな危機に対し「再生可能な未来」を提示する、鋭くも希望に満ちた一冊です。
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